A Alimentação e o Mundo Moderno

O ato de se alimentar vai além da necessidade fisiológica, está relacionado também com valores culturais, sociais, afetivos e sensoriais. Atualmente, por causa da rotina diária de trabalho, estudos, filhos e falta de tempo aliados a acessibilidade e praticidade dos alimentos prontos e industrializados, as pessoas cozinham e consomem cada vez menos alimentos de “verdade”. … Continua

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